C’est été à Fort Collins et bien que nous ayons eu notre juste part de pluie et d’orages cette année, ils ont été entrecoupés de magnifiques après-midi ensoleillés. Le genre d’après-midi d’été ensoleillés qui se prêtent à marcher jusqu’au magasin de crème glacée du coin pour prendre une boule ou deux. Heureusement pour les habitants de Fort Collins, il existe plusieurs glaciers tentants parmi lesquels choisir. La plus grande concentration de glaciers se trouve dans le quartier animé de la vieille ville, à quelques pas de la porte d’entrée de Cohere Coworking.
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Chacun de ces luminaires du centre-ville a une atmosphère unique et une grande variété de saveurs et de garnitures pour leurs clients. Que vos goûts soient plus traditionnels ou excentriques, si vous recherchez une glace fantastique à Fort Collins, vous la trouverez dans la vieille ville.
Voici un bref aperçu des glaciers situés dans la vieille ville de Fort Collins :
Glace au morse
125, rue de la Montagne
11h-22h du lundi au samedi
midi-22h dimanche
Walrus Ice Cream est un incontournable de Fort Collins depuis 1987, créant et servant des glaces de qualité supérieure et d’autres friandises aux résidents de Fort Collins depuis plus de trois décennies. Ce magasin détenu et exploité localement a une atmosphère amicale de petite ville, avec un jeu Jenga géant et des murs colorés à l’intérieur, et un coin salon confortable à l’extérieur pour profiter du soleil. Si vous êtes chanceux, vous pourriez même apercevoir leur fantôme résident, Charlie Dinnebeck, propriétaire de l’ancienne entreprise et père de famille apprécié et membre de la communauté au cours de ses années de vie. Walrus utilise des ingrédients entièrement naturels pour fabriquer ses 29 saveurs de crème glacée en constante évolution et sert du sorbet, du yogourt glacé faible en gras et du sorbet sans produits laitiers.
Walrus propose également une « saveur de plaisanterie » quotidienne pour les plus courageux. Parfois c’est délicieux, parfois non, mais c’est toujours une aventure gustative.
Ben & Jerry’s
1 place de la vieille ville, bureau 104
11h-23h du dimanche au mercredi
11h-12h du jeudi au samedi
Ben Cohen et Jerry Greenfield étaient des amis d’école qui ont ouvert leur premier magasin de scoop dans une station-service rénovée en 1978. Depuis lors, la franchise s’est étendue à plus de 600 magasins et se trouve dans 38 pays à travers le monde. L’un de ces glaciers Ben & Jerry’s a ouvert ses portes en plein cœur de la place de la vieille ville en 1996. Cette entreprise de crème glacée populaire propose près de 100 saveurs créatives, y compris des favoris aux noms uniques comme Phish Food, Chunky Monkey et Cherry Garcia, ainsi comme alternatives végétaliennes avec du lait d’amande ou du beurre de tournesol. L’emplacement de la vieille ville a d’immenses fenêtres pour laisser entrer la lumière et une sensation lumineuse et aérée. Il y a quelques tables bien espacées à l’intérieur, ainsi que plusieurs endroits sur la place pour s’asseoir et savourer votre plaisir estival.
Baratte de la vieille ville
234 N College Avenue
11h-22h du dimanche au jeudi
11h-23h du vendredi au samedi
Old Town Churn est la branche de Fort Collins de la Little Man Ice Cream Company basée à Denver. Il est situé dans l’Exchange, une place communautaire dynamique dans la partie nord de la vieille ville. La baratte, installée dans un bâtiment en forme de baratte à glace géante, est souvent la première chose que les gens remarquent à la Bourse. Little Man est connu pour ses bâtiments innovants, y compris le bidon de lait original de 28 pieds de haut à Denver.
Mais leurs bâtiments innovants ne sont qu’un leurre. La délicieuse crème glacée crémeuse qu’ils servent est le crochet. Que vous soyez une boule de crème glacée dans un cône ordinaire ou que vous préfériez un sundae complet, le Churn aura ce que vous recherchez.
Kilwin
114, avenue S. College
11h-21h du lundi au mercredi
11h-22h du jeudi au samedi
11h-21h dimanche
Kilwins Ice Cream est arrivé à Fort Collins en 1996 et est rapidement devenu un incontournable de la vieille ville, se tenant au même endroit pendant près de trente ans. En août 2022, le magasin a fermé lorsque la propriétaire de longue date Nora Hill a pris sa retraite, décevant beaucoup. En avril 2023, cependant, un nouveau propriétaire, Holli McElwee, ancien élève de la Colorado State University, a repris la franchise. Kilwins à Fort Collins offre une grande variété de saveurs de crème glacée, de la traditionnelle à l’exotique, un incroyable assortiment de fudge et de nombreuses autres friandises sucrées, y compris la cassante aux arachides préférée de Holli.
À l’intérieur du magasin, il y a une ambiance de magasin de bonbons confortable mais amusante, avec beaucoup de couleurs vives entrecoupées d’un décor de magasin de bonbons à l’ancienne. Il n’y a que quelques tables pour s’asseoir et manger votre glace ou votre fudge à l’intérieur, mais il y a deux longs bancs sous l’auvent à l’extérieur du magasin, offrant un bel endroit ombragé pour profiter de vos friandises.
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N’importe quand est un bon moment pour la crème glacée, mais elle peut être particulièrement sucrée par une chaude après-midi d’été. Des petits magasins familiaux aux chaînes nationales, il y a forcément un magasin de crème glacée ou deux qui chatouille vos papilles dans la vieille ville de Fort Collins. Nous vous suggérons d’essayer les quatre !
Penny Leigh Sebring est membre de Cohere, écrivain indépendant expérimenté, auteur de fiction spéculative néophyte et rassembleur d’informations et d’amis imaginaires.
Photo de Markus Spiske sur Unsplash
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